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Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana
AOVE COSECHA TEMPRANA ECOLÓGICO
Campaña 2023/2024
El aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana presenta un olor intensamente frutado, un color donde predominan los tonos verdosos, y un gusto ligeramente amargo y picante, como garantía de conservación de todos sus componentes naturales.
Es un aceite frutado verde de aceituna fresca y aromático. Las notas vegetales y hortalizas frescas proporcionan complejidad y armonía.
En su obtención intervienen las aceitunas recolectadas en las primeras semanas de campaña, en óptima fase de maduración.